Érdemes kitartani a zöldborsó és a csemegekukorica mellett

2024.04.04

Európába óriási mennyiségben áramlik be a kínai csemegekukorica, sőt nagy erővel hódít teret. Ez a hír a hazai termelőket azért is érinti hátrányosan, mert a zöldborsóval együtt ez az egyik legfontosabb export termékünk Európa-szerte. Néhány adat ezt jól érzékelteti: csemegekukoricából a hazai szükséglet húsz szorosát termeljük meg, tehát mindenképpen export orientáltak vagyunk ebben a tekintetben. A zöldborsó vonatkozásában pedig öt-hatszorosát állítjuk elő, ezért mindenképpen meg kell őriznünk az exportpiacokat, ezért is fontos, hogy a termelők folytassák a munkát.

Erre hívja fel a figyelmet Zászlós Tibor, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara alelnöke. Nemrégiben számoltunk be arról, hogy idén megfeleződik a zöldborsó termőterülete, és csemegekukoricából is megközelítőleg 30 százalékkal kevesebbet vetnek majd el, mint korábbi években. Ez egy soha nem látott visszaesés az ipari zöldség ágazatban: Magyarország Európa harmadik legnagyobb zöldborsótermelője volt eddig, átlagosan 10-13 százalékkal.

Új növények után kell nézni, vagy ez csak egy átmeneti helyzet?
A kamarai alelnök szerint részben kell csak új növények után nézni, mert az idei év az ármegfeleződés ellenére is a piac megőrzésének az éve kell, hogy legyen a termékpálya minden szereplőjének, vagyis a termelőnek, a feldolgozónak és a multinacionális kereskedőknek is. -Ez utóbbiaknál sok kérdés vetődhet fel a hozzáállásukkal kapcsolatban, ugyanis köztudottan szeretnek a termelők és feldolgozók zsebében sokszor könyékig is turkálni, ezért a kamara azt kéri, hogy kellő szolidaritással legyenek irántuk -hangoztatta Zászlós Tibor

Annak ellenére is sikerülhet az export pozícióinkat megtartani, hogy nagy arányú árcsökkenés történt: amíg 200 forint fölé emelkedett a zöldborsó átvételi ára tavaly, most 120 forint körül mozog, a csemegekukoricáé 100 forint fölé emelkedett tavaly, a mostani ára pedig 50 forint. De ott vannak a drága készletek a feldolgozóknál, ezért van szükség termékpálya szintű összefogásra, hogy átvészeljük ezt a nehéz időszakot.

Zöldborsó helyett jöhet a fejtett bab?
-Akik úgy döntöttek, hogy lemondanak erről a két növényről, mégis az a kérésem, hogy maradjanak meg mellettük, mert a legtöbb öntözött területen található, ezért a kiváltásuk nem jelent óriási gondot, hiszen ilyen körülmények között mindent lehet termelni, ezért akkor a megoldás lehetne a vetőmag és az olyan kultúrnövények termesztése, amelyek komoly hozammal kecsegtetnek. A hűtőházak kapkodnak a fejtett babért, amely sláger terméknek számít, igaz a betakarítása bonyolultabb, de el kell mozdulnunk más termékek irányába, vagyis olyan növények felé, melyeket lehet kieső, vagy válságos időszakokban eredményesen termeszteni. Ezért van szükség a termékpálya szintű összefogásra, hiszen egy világjárvány, vagy háborús konfliktus idején ez a nagy multinacionális rendszer úgy ömlik össze, mint a kártyavár. Ezért a nemzeti szuverenitásunk megőrzése az élelmiszer ellátás terén is fontos, ennek része az a megszerzett exportpiac, amivel rendelkezünk -nyilatkozta Zászlós Tibor.

Szerencsére a hazai polcokon a hazai termesztésű és feldolgozású kukorica van továbbra is többségben, de mindig lesznek olyan vásárlók, akik hajlanak az olcsóbb termékek felé, amelyeknek a minősége és az ízvilága gyengébb, de a hazai előnye az, hogy nyomon követhető, GMO-mentes és egészséges – ezért szükséges a magyar termékek választása a kamara szerint.

Szerzők:
Növényvédőszer.hu / Kommunikáció

Kapcsolódó cikkek:

Ebben az évben is érdemes a zöldborsó termesztésre alapozni

Az időjárási viszonyokat tekintve jelenleg 2024. akár a zöldborsó éve is lehet, de ezt beárnyékolja a csökkenő termésterület és a csökkenő felvásárlási árak ténye. A konzervgyárak és hűtőházak raktárjaiban hatalmas készletek halmozódtak fel, ráadásul a tavalyi termeltetési árak a magas szántóföldi terményárak követése céljából nagyon magasra rúgtak. Tehát nem elég a nagy mennyiségű készlet, az magas alapanyag árral ragadt bent a raktárakban. A fogyasztás visszaesésére nem a hazai piacokon kell elsősorban a választ keresni, hiszen az itthon előállított késztermék nagyrésze export piacra kerül, ám a cikk lényege most nem is ez, ezt afféle szomorú tényként kezeljük inkább jelen esetben.

Ki veszi meg ezután a minőségi zöldborsót, csemegekukoricát?

Idén fele akkora lesz a zöldborsó termőterülete a tavalyihoz képest, de csemegekukoricából is megközelítőleg 30 százalékkal kevesebbet vetnek majd el a termelők, mint a korábbi évek hasonló időszakában. Ez hangzott el a héten tartott debreceni szakmai tanácskozáson. Soha nem látott visszaesést jelent ez az iparizöldség ágazatban, holott Magyarország Európa harmadik legnagyobb zöldborsótermelője volt eddig – átlagosan 10-13 százalékkal. Ahhoz, hogy a pozícióinkat visszaszerezzük, új fajtákra, új technológoiára és összefogásra van szükség. Ezt állapították meg többek között a konferencia résztvevői.

Ezeket is olvasta már?

Sikeres női vezetők az agráriumban: Mészárosné Magyar Katalin

2024.03.23

„Nagyon jó részt venni egy új cég felépítésében, mert így teljesen más szemmel látja az ember a működését, mint amikor egy kész, összerakott rendszerben dolgozik és abba kell különböző változásokat belevinni.” A 3 évvel ezelőtt alapított Agrolink Zrt. első alkalmazottjainak egyike, Mészárosné Magyar Katalin így emlékszik vissza a nem is olyan távoli múltra. Az alkalmazotti státusz azonban nem sokáig tartott, hiszen rövid időn belül vezérigazgatója lett a cégnek. Immár 15 éves az elköteleződése a mezőgazdaság mellett, ahol köztudottan nincs két egyforma év. Ez a változatosság adja egyben a kihívást is számára. ... ➜