Az idei év a paradicsomtermesztők éve lehet

2024.04.21

Érdemes volt évekkel ezelőtt nyitni a szántóföldi zöldségtermesztés felé. Így összegezte a tavalyi eredményeket Zimmermann István, a Talentis Agro Zrt. igazgatósági tagja, aki szerint a holding példája követendő lehet mások számára is, hiszen akár a paradicsom, akár a zöldborsó válságálló növénynek számít, melyekre továbbra is van kereslet idehaza. Az alacsony gabonaárak és a növekvő inputköltségek miatt sokan időben felismerték ezt a nyitást, amelyhez nélkülözhetetlen az öntözési háttér megteremtése is, erre azonban a Közös Agrárpolitika stratégiai terve alapján az új vidékfejlesztési pályázatokon belül lehet támogatást igényelni.

A paradicsom talán az egyik legérdekesebb növény mindegyik közül, ami elsőként került be a holding életébe a növénytermesztés diverzifikációja során. Az igazgatósági tag szerint gyorsan beigazolódott, hogy hamar megtérülő befektetésről van szó. Hozzátette: „A Hidasháti Zrt.-ben 85 hektáron termelünk paradicsomot, ami igen jelentős mennyiség a termésátlagainkat tekintve, hiszen egy év alatt 8 ezer tonna paradicsomot hozhat öntözött körülmények között, ezért bízunk benne, hogy a tavalyi eredmények idén megismétlődnek. A 85 hektár nem számít óriási területnek a búzához és a kukoricához képest, úgy is mondhatnám, hogy összeadási hiba. Viszont, ha azt nézzük, hogy az egyik legjelentősebb paradicsomfeldolgozó üzem éves feldolgozásának a 20 százaléka ez a 8 ezer tonna, akkor már komoly mennyiségről van szó”.

A Talentis Agro 2 ezer hektáron termel paradicsomot, zöldborsót, zöldbabot és csemegekukoricát. Ez a termőterület az utóbbi egy évben duplázódott meg, amelyben fontos szerepe volt az öntözésfejlesztésnek. Jelenleg több mint 7 ezer hektárt képesek öntözni, ami tovább is növelhető a pénzügyi- és a vízvételezési lehetőségek függvényében. Március elején kezdődött az öntözés, a kukorica és a szója elvetését követően pedig teljes kapacitással folytatódik a vízutánpótlás, amelyre már most nagy szükség van, ugyanis a déli országrészben lassan aszályos állapotok uralkodnak a tartós csapadékhiány miatt.

Zimmermann István arra hívja fel a figyelmet, hogy nem egyszeri alkalom volt a 2022-es aszály, ez más formában ugyan, de ezentúl újra és újra visszatér majd.

„Akkor a kukorica termésátlaga nem érte el országosan a 7 tonnát, az öntözött területeken ugyanakkor 17 tonnát takarítottunk be. Az aszály ezen kívül veszélyezteti a termésbiztonságot is, amely a holding esetében a 9 ezer tejelő szarvasmarha tömegtakarmány igényének a megteremtését jelenti. Nekünk évente 200 ezer tonna bálát kell megtermelnünk a haszonállatoknak, ezért nem mindegy, hogy máshonnan szerezzük be, vagy magunk állítjuk azt elő. Ebben óriási segítség az öntözési háttér, amely hosszútávon megtérülő beruházás” –hangoztatta Zimmermann István.

Idén a zöldségfélék felvásárlási ára jelentősen csökkent, ennek ellenére a holding növelte a termőterületek arányát. A szakemberek abban bíznak, hogy ez az áringadozás csak ideiglenes, hiszen a tavalyi év a zöldségtermesztést tekintve jövedelmező volt – ebben nagy szerepe volt a csapadéknak és a jó minőségnek.

Ennek azonban az lett a negatív eredménye, hogy minden terméknek – nem csak az ipari zöldségeknek, hanem a gabonáknak és az olajos növényeknek – bezuhant a felvásárlási ára. Az idei év újra fellendülést hozhat, hiszen a feldolgozó- és a hűtőipar készletei lassan elfogynak, és újra lesz kereslet a zöldségekre. Elsősorban azokra a vállalkozásokra támaszkodhat majd a feldolgozóágazat, amelyeknél az öntözési hátteret sikerül biztosítani.

Szerzők:
Növényvédőszer.hu / Kommunikáció

Kapcsolódó cikkek:

Tájfajta palántákkal üzen a Föld napjára az Ökológiai Kutatóintézet

Az ökológiai gazdálkodás fontosságára és élelmiszertermelési rendszerünk sokszínűbbé tételére hívja fel a figyelmet az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) a Föld Napjához kapcsolódva. Kutatótevékenységük egyik eredményeként, immáron hatodik éve munkálkodnak azon, hogy tavasszal minél több hobbikertész és háztáji gazdálkodó juthasson hozzá a méltán népszerű, hazai tájfajta paradicsompalántákhoz. Idén húszezer, négy különböző tájfajtájú palánta nevelkedett ökológiai művelésben Zsámbokon, az Orsiherba Biokertben, hogy hamarosan elültethessék őket az irántuk rajongó hobbikertészek. De vajon hogyan járulnak hozzá a tájfajták a biológiai sokszínűség megőrzéséhez? Miért olyannyira népszerűek és jelentősek manapság a mezőgazdaság és a fogyasztók szempontjából egyaránt?

Ezeket is olvasta már?

Kajszitermesztés: milyen fajta jó fagy ellen?

2024.05.05

Tavaly az elmúlt évek legnagyobb fagykárát szenvedték el a kajszitermelők, az idei év azonban idáig jól alakul. Az elmúlt években mindig volt kisebb-nagyobb fagykár, vagy országos, vagy pedig európai szinten. Az idei év azonban nagyon meglepő volt annak ellenére, hogy február végén erőteljes virágzásba kezdett a kajszibarack és a kötődése is jó lett. A március eleji virágzás pedig soha nem jelent jót a termesztők szerint, de erre az idei év rácáfolt. Jó, közepes termésre van kilátás. Sokan védekeztek megfelelő eszközökkel, de elsősorban azért, hogy biztosra menjenek. Olyan mértékű lehűlés végül nem volt, ami indokolttá tette volna a nagyobb előkészületeket. Az időjárás azonban továbbra is kiszámíthatatlan, a megoldás hosszabb távon egy átgondolt fajtatelepítés lenne. Erre figyelmeztet Gara Miklós családi gazdálkodó, a Balaton-Ker-Tész Szövetkezet egyik igazgatója, aki azt hangsúlyozza: minden fajtának az érési ideje, a mérete a meghatározó a termelés során. Azokban az esztendőkben, amikor ezek a fajták elhalnak, akkor nem jelennek meg a piacon. A fajtakutatás, a fajta ismerete is ide tartozik, tehát nem elég csak az, hogy mit látnak a szomszédban.... ➜