A kertész naplója #11: Mikor vessük el a melegigényes magvakat?

2024.04.03

A néphit szerint április előtt nem érdemes a szőlőmetszést elkezdeni, mert a késői fagyok kárt tehetnek benne. "inkább a szőlő sírjon, mint a gazdája". A hónap többi jeles napjaihoz a következő hiedelmek tartoznak.

Április 6. Vilmos napja: Ha esik az eső, szűk lesz az esztendő. Április 12. Gyula napja: Az év századik napja. Amilyen az idő ezen a napon, ennek ellenkezője várható a következő negyvenen. Április 14. Tibor: Ha a rétek meg nem zöldülnek, a parasztok nem reménylik a föld termékenységét. Április 24. Szent György napja: E nap előtti mennydörgés bő termés előjelzője. Akkor lesz bő termés, jó év, ha Szent György napján akkora eső esik, hogy még az áldomásozók orra is besározódik.

Zöldségfélék: A nitrogén műtrágya első részét igény szerint szórjuk ki. Szabad földbe vessünk borsót, sárgarépát, őszi és téli fejes káposztát, kelkáposztát, céklát, karalábét, édesköményt. Ültessük ki a fólia vagy az üveg alá vetett bokorbabot, articsókát. Ilyenkor kezdjük törni a spárgát. A melegigényes zöldségfélék magjait az év 100. napja után vethetjük el. Először a laza, könnyen melegedő, később a hidegebb. kötött talajokba. A karós, ill. futóbab számára készítsünk támasztékot. Az ágyások ápolása, gyomtalanítása időszerű.

Gyümölcs, szőlő: A kajszi és őszibarackfák metszésének legjobb időpontja a virágzás. A friss telepítéseket, pótlásokat fejezzük be, és alaposan öntözzünk. A gyümölcsfák kórokozói ellen kezdjünk permetezni megfelelő védőszerrel, melyet két hét elteltével ismételjünk meg. Az erős vesszők lekötözése. A telepített fák kitányérozása. Szamóca ápolása, tisztogatása.

Dísznövények: A tavacskába és partjára ültessünk vízinövényeket, telepítsük el a szabad gyökerű növényeket. A télen és télutó idején virágzó cserjéket mindjárt az elvirágzás után nyírjuk meg. A kikelt gyógynövényeket egyeljük ki, és vessünk újabbakat. A fagyérzékeny gumósokat, évelőket becserepezzük vagy kiűltetjük, kihajtás után róluk dugványok vághatók. Virág ágyak kialakítása, előkészítése.

Növényház: Az uborka paradicsom-, paprika-, padlizsánpalántát ültessük ki hidegházba. Vessünk fólia alá szánt uborkát. A díszpalántákat cserepezzük be. Folyamatos növényvédelem, öntözés tápoldatozás és szellőztetés szükséges.

A podcast támogatója:

Ezeket is olvasta már?

Günzer Tamás lett az év bortermelője

2024.03.05

A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó, kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért, a borszakmáért tett erőfeszítéseiért adományozható. A Magyar Bor Akadémia elnöke, Koch Csaba ünnepi köszöntőjében kiemelte, hogy a kétkörös szavazás alapján igen nagy merítéssel került odaítélésre ez a díj. Első körben közel 900, az ágazat elismert, tekintélyes személyiségei, jelentős szakmai szervezetek tagjai, a vendéglátás és a gasztronómia kiemelkedő személyei csakúgy, mint a szaksajtó képviselői szavazhattak. A második körben a Magyar Bor Akadémia tagjai és korábbi Év Bortermelője címmel rendelkező borászok voksolhattak. ... ➜