Batáta, vagy burgonya? Sok termelő és fogyasztó teszi fel ezt a kérdést az utóbbi időben. Előbbiek szívesen áttérnének a batátára, és adnák fel végleg a burgonyát. Utóbbiak pedig örömmel látják a tányérukon. A kettő között van az igazság: habár a batáta szépen szorongatja a burgonya piacát, de a sokféleség jegyében nem szabad lemondani róla, mivel jól elférnek egymás mellett. A batáta ültetés május közepén kezdődik és június elejére fejeződik be, de már szeptember elején szedhető, és október végére fejeződik be a betakarítása. A sok előnye közül az egyik az, hogy eltárolható akár egy évig is, viszont februárra kifut a készlet.
Sokan tértek át a parikatermesztésről a batáta termesztésére – elsősorban a Homokhátságban. A térségben gazdálkodók gyorsan képesek értékesíteni a termést átlagban ötszáz forintért kilónként. A sárgahúsú a legismertebb, azért is, mert erről azonosítják be a legöbben az édesburgonyát. Orvosok, dietetikusok állítják, hogy egészséges is, sőt van, aki azt mondja, egészségesebb, mint a hagyományos burgonya. Vajon képes-e kiszorítani, vagy legalábbis megszorongatni a krumplit a batáta, amelynek a termesztése sok kézimunkát igényel és igazi hazája a Homokhátság.
Idén jó előjelekkel indul a vöröshagyma szezonja, hiszen a korai felmelegedés olaszországi körülményeket tudott biztosítani a növénynek. Vetésforgónál a hagyma mellett jól társítható a burgonya és a gyökérzöldségek, hiszen ezeknek a betakarítási folyamataiban – így a gépesítésben – nagyon nagy a hasonlóság. Ezekkel a növényekkel növelni lehet a gazdaságosságot és a piacra jutást. S hogy valóban hazai földben termett hagymát vásároltunk-e, ahhoz egy jó tanáccsal szolgál a szakember: barna színűnek kell lenni a külső páncélnak, mert a holland például sárgásabb. Összességében tehát jó hír, hogy növekedhet a hagyma vetésterülete itthon, ebben a zöldségben igazán van lehetőség, ám csak öntözési lehetőséggel együtt. Akár önellátók is lehetnénk és a magyar földben termett vöröshagyma igen jó minőséget képvisel. A földön, ha van rá lehetőség még a gyomirtás is automatizálható. A világ hagymafogyasztása- és igénye ráadásul folyamatosan nő. ... ➜
Eddig szépen fejlődtek a diófák. Azonban a május 12-én körbejárt fiatal fán már valamelyik baktériumának és a gnomónia gombájának a tüneteit is megtaláltam. - hí... ➜
A kajszin, a szilván, a cseresznyén és a mandulán is erősödik a levéllyukacsosodást okozó gombának, a sztigminának a fertőzése. - írja legújabb növényvédelmi elő... ➜
Hazánkban az öntözési beruházások az agráriumon belül talán a legkomolyabb fejlesztésnek számítanak, amelyeknek a vége látványos megtérüléssel zárulhat. A termel... ➜
Megjelent Radácsiné Dr. Hári Katalin legújabb házikerti károsítók csapdafogási eredményei, illetve a webkamerás csapdafogási értékelések. A keleti gyümölcsmoly raj... ➜
| +36 (84) 510-009 | info@novenyvedoszer.hu | © novenyvedoszer.hu | Minden jog fenntartva.