A halgazdaságok felkészültek az ünnepek előtti forgalomra
2023.10.30
Igazi nagyüzem van már a hónap eleje óta a halgazdaságokban, hiszen az éves halfogyasztás meghatározó része még mindig az év végi ünnepekhez köthető. A haltermelők decemberben értékesítik a teljes éves étkezési halmennyiség mintegy negyven százalékát. Ezekben a napokban már erre készülnek a halgazdaságok, most halásszák le a nagyobb tavakat és válogatják szét a halakat fajta és méret szerint a kisebb tavakba. Ilyenkor látják meg a halászok is, hogy milyen évük volt.
Az őszi lehalászás is egyfajta betakarítás, ugyanis akkorderül ki, hogy mennyi hal lesz a hálóban. Az eddigi adatok alapján közepes évet zárhat a halágazat. Tavaly kifejezetten gyenge évük volt: 20 százalékkal kevesebb halat tudtak értékesíteni, mint egy évvel korábban. A történelmi aszály, a magas takarmány- és üzemanyagárak nehezítették meg a halászok munkáját. Jelenleg kínálati piac van, a szakma abban bízik, hogy decemberben felélénkül a kereslet. A részletekről Horváth Ferenc, a hajdúszoboszlói Bocskai Halászati Kft. ügyvezető igazgatója azt nyilatkozta, hogy a tavalyi forró és aszályos évhez képest jobb évet zárnak a haltenyésztők, már megkezdődtek országosan is a lehalászások és jó hangulatban telik a munka, de az eredmények azt mutatják, hogy közepes lesz a termés.
-Termőhelyenként nagyon változó, hogy mi számít jó termésnek, de hektáronként az egy tonna pontyhozam az ideális. Ezt azonban idén nem érjük el -tette hozzá. A cég 460 hektáron foglalkozik hagyományos tógazdasági haltenyésztéssel.
Annak ellenére, hogy most jóval olcsóbb lett a takarmánynövények ára, mint egy évvel ezelőtt, ez az árakban nem látszik. Tavaly, amikor a gazdaságok megvásárolták az idei évre a takarmányt, akkor például a takarmánybúza tonnánkénti ára 133 ezer forint volt, idén ez 66 ezer forint. Ez száz százalékos különbség. A kukorica szintén fontos abraktakarmány a halgazdaságokban, amelyért 140 ezer forintos tonnánkénti árat is elkértek, idén pedig 68 ezer forintot. Ez az ármérséklődés az idei árban nem tudott megmutatkozni, de az imputköltségek viszont továbbra sem csökkennek.
Ez is érdekes lehet:
Lesz elegendő ponty a hazai tavainkban (novenyvedoszer.hu)
A hal minőségi élelmiszer és ezután sem tud versenyezni egy iparilag előállított sertés, vagy baromfihússal -folytatta a szakember. Tavaly a boltokban átlagban az élőponty kiskereskedelmi ára 1890 forint volt, idén 1990 forint, tehát 5-6 százalékos az árnövekedés. A meghatározó horgászpiacon pedig 3 százalékos árcsökkenés történt, hiszen tavaly 1450 forintért, most pedig 0400 forintért adják a halat.
Szerzők:
Növényvédőszer.hu / Kommunikáció
.jpg)