A kertész naplója #23: Így lesz igazán finom a naspolya és a datolyaszilva
2023.11.10
„Szent Erzsébet a tél erejét megszabja” – tartja a mondás, mely szerint, ha ezen a napon nem lesz havazás, hideg, akkor a tél is enyhe marad. Ellenkező esetben a tél is olyan lesz, mint amilyennek lennie kell. A kertet mindenképpen fel kell készíteni a télre. Vannak ugyanis olyan gyümölcstermő növényeink, amelyeknek a termését akkor kell leszedni, amikor az első hideg megcsípi. Ilyen a naspolya és a hurma, vagyis a datolyaszilva. A fagynak köszönhetően puhulnak meg ezek a gyümölcsök. Ez utóbbi növény egyébként igen nagy népszerűségnek örvend. Erről is beszél legújabb podcastjában dr. Orlóci László, az ELTE Füvészkertjének igazgatója.
.jpg)